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    以案說法,在食品加工過程中,使用有毒、有害的非食品原料加工食品并出售的,構成生產、銷售有毒、有害食品罪的案例

    發布時間:2021年03月12日23:16:52 點擊次數:117 打印此頁 關閉
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    以案說法,在食品加工過程中,使用有毒、有害的非食品原料加工食品并出售的,構成生產、銷售有毒、有害食品罪的案例

     

    基本案情 

    被告人徐某,男,某省人,1969年出生,經商。

    被告人賈某,女,某省人,1966年出生,經商。

    被告人許某,男,某省人,1986年出生,經商。

    被告人葉某,男,某省人,1980年出生,經商。

    被告人楊某,女,某省人,1971年出生,經商。

    20103月起,被告人徐某、賈某在某市鮑某村某街12號的加工點內使用工業松香加熱的方式對生豬頭進行脫毛,并將加工后的豬頭分離出豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭、肥肉等銷售給當地菜市場內的熟食店,銷售金額達61萬余元。被告人許某、葉某、楊某明知徐某所銷售的豬頭系用工業松香加工脫毛仍予以購買,并做成熟食在其經營的熟食店進行銷售,其中許某的銷售金額為34萬元,葉某和楊某的銷售金額均為25萬余元。201288日,徐某、賈某、許某在某市的加工點內被公安機關及某市動物衛生監督所當場抓獲,并現場扣押豬頭(已分割)50個,豬耳朵、豬頭肉等600公斤,松香10公斤及銷售單。經鑒定,被扣押的松香系工業松香,屬食品添加劑外的化學物質,內含重金屬鉛,經反復高溫使用后,鉛等重金屬含量升高,長期食用工業松香脫毛的禽畜類肉可能會對人體造成傷害。案發后許某協助公安機關抓獲兩名犯罪嫌疑人。

     

    訴訟過程 

    201288日,徐某、賈某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被刑事拘留,915日被逮捕。201288日,許某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被刑事拘留,813日被取保候審,2013312日被逮捕。2012927日,葉某、楊某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被取保候審,2013312日被逮捕。該案由某省某市公安局偵查終結后,移送某市人民檢察院審查起訴。某市人民檢察院經審查認為,被告人徐某、賈某在生產、銷售的食品中摻有有害物質,被告人許某、葉某、楊某銷售明知摻有有害物質的食品,其中被告人徐某、賈某有其他特別嚴重情節,其行為均已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規定,犯罪事實清楚、證據確實充分,應當以生產、銷售有害食品罪追究被告人徐某、賈某的刑事責任;以銷售有害食品罪追究被告人許某、葉某、楊某的刑事責任。被告人徐某、賈某、許某、葉某、楊某歸案后均能如實供述自己的罪行,依法可以從輕處罰。201331日,某市人民檢察院以被告人徐某、賈某犯生產、銷售有害食品罪,被告人許某、葉某、楊某犯銷售有害食品罪向某市人民法院提起公訴。2013522日,某市人民法院一審認為,被告人徐某、賈某在生產、銷售的食品中摻入有害物質,有其他特別嚴重情節,其行為均已觸犯刑法,構成生產、銷售有害食品罪;許某、葉某、楊某銷售明知摻有有害物質的食品,其行為均已觸犯刑法,構成銷售有害食品罪。被告人徐某、賈某共同經營豬頭加工廠,生產、銷售豬頭,系共同犯罪。在共同犯罪中,被告人徐某起主要作用,系主犯;被告人賈某起次要作用,系從犯,依法減輕處罰。被告人賈某、許某、葉某歸案后均能如實供述自己的罪行,依法從輕處罰。被告人許某有立功表現,依法從輕處罰。依照刑法和司法解釋有關規定,判決被告人徐某犯生產、銷售有害食品罪,判處有期徒刑十年六個月,并處罰金人民幣一百二十五萬元;被告人賈某犯生產、銷售有害食品罪,判處有期徒刑六年,并處罰金人民幣六十萬元;被告人許某犯銷售有害食品罪,判處有期徒刑一年六個月,并處罰金人民幣七萬元;被告人葉某犯銷售有害食品罪,判處有期徒刑一年六個月,并處罰金人民幣五萬元;被告人楊某犯銷售有害食品罪,判處有期徒刑一年六個月,并處罰金人民幣五萬元。一審宣判后,徐某、賈某、楊某提出上訴。2013621日,某省溫州市中級人民法院二審裁定駁回上訴,維持原判。

     

    裁判要旨 

    在食品加工過程中,使用有毒、有害的非食品原料加工食品并出售的,應當認定為生產、銷售有毒、有害食品罪;明知是他人使用有毒、有害的非食品原料加工出的食品仍然購買并出售的,應當認定為銷售有毒、有害食品罪。

     

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